Machu Picchu no solo es un lugar lleno de historia y belleza, sino también un destino donde se puede disfrutar de la mundialmente reconocida gastronomía peruana. Desde opciones económicas hasta restaurantes de alta calidad, el pueblo de Aguas Calientes es el lugar ideal para satisfacer tu apetito después de explorar la maravilla inca. Aquí tienes una guía completa de los mejores lugares para comer.
Opciones Económicas
1. Mercado de alimentos de Aguas Calientes
Si buscas comida auténtica y accesible, el mercado es la mejor opción. Aquí puedes probar platos locales a precios muy bajos.
– Especialidades: Lomo saltado, trucha frita
– Costo aproximado: 8 soles (~3 USD)
– Dirección: Esquina de la Plaza Principal de Aguas Calientes
2. Café de Paris
Una panadería acogedora famosa por sus cafés y pasteles deliciosos, ideales para un desayuno o merienda económica.
– Especialidades: Cafés y tortas
– Costo aproximado: Desde 2 USD
– Dirección: Plazoleta Wiñaywayna
3. Restaurante Julian
Pequeño y acogedor, este restaurante ofrece platos clásicos peruanos a precios razonables.
– Especialidades: Lomo saltado, ceviche, lomo de alpaca
– Costo aproximado: 15 soles (~5 USD)
– Dirección: Avenida Pachacutec Nº 601
4. La Chuta
Una panadería ideal para disfrutar de empanadas, jugos y café. Perfecto para desayunar o cenar algo ligero.
– Especialidades: Empanadas, café y pasteles
– Costo aproximado: 5 USD
– Dirección: Calle Yawar Huaca Nº 107
Restaurantes Famosos y de Alta Gama
1. Restaurante Tinkuy Buffet
Ubicado en el Belmond Sanctuary Lodge, este buffet ofrece una experiencia de lujo con una espectacular vista a Machu Picchu.
– Especialidades: Platos peruanos, sudamericanos y americanos
– Costo aproximado: 40 USD
– Dirección: Carretera Hiram Bingham Km. 7.5
2. El Indio Feliz
Conocido por su decoración única y excelente comida, es uno de los favoritos de los turistas.
– Especialidades: Cocina peruana y latina
– Costo aproximado: 30 USD
– Dirección: Calle Lloque Yupanqui 103
3. El Mapi Restaurant
Parte de la cadena Inkaterra, este buffet combina frescura y sabor en un ambiente elegante.
– Especialidades: Platos peruanos y sudamericanos
– Costo aproximado: 25 USD
– Dirección: Avenida Pachacutec 109
4. Ylla Fusion
Famoso por sus platos innovadores con ingredientes peruanos y opciones vegetarianas, además de su hermosa terraza.
– Especialidades: Cocina fusión con opciones vegetarianas
– Costo aproximado: 20 USD
– Dirección: Plaza Manco Cápac Nº 104
Platos Imperdibles en Aguas Calientes
- Ceviche: El plato bandera del Perú, preparado con pescado fresco marinado en limón, acompañado de camote, cebolla y maíz.
- Lomo saltado: Salteado de carne, cebolla, tomate y papas fritas, con influencias de la cocina china.
- Causa rellena: Capas de puré de papa con relleno de pollo o mariscos, y aliños como limón y ají amarillo.
- Alpaca a la parrilla: Carne tierna de alpaca, típica de los Andes.
- Trucha frita: Pescado fresco servido con arroz y ensalada, una delicia de la sierra.
- Pizzas: Las pizzerías son muy populares en Aguas Calientes; no olvides acompañarlas con una cerveza Cusqueña.
Preguntas Frecuentes Sobre Restaurantes en Machu Picchu
- ¿Hay restaurantes cerca de Machu Picchu?
La mayoría se encuentran en Aguas Calientes, a 10 km del sitio arqueológico. Junto a Machu Picchu solo está el restaurante Tinkuy Buffet. - ¿Cuál es el costo promedio de una comida en Aguas Calientes?
Varía desde 8 soles en mercados locales hasta 40 USD en restaurantes de alta gama. - ¿Dónde comer una buena pizza?
Lugares como Cala Trattoria, Full House o Mapacho Restaurant son excelentes opciones. - ¿Dónde probar ceviche?
Restaurantes como Indio Feliz, Chef House Peruvian Food o Julian Restaurant ofrecen versiones deliciosas de este plato.
Ya sea que busques una experiencia culinaria de lujo o una comida económica llena de sabor, Aguas Calientes tiene opciones para todos los gustos y presupuestos, complementando tu visita a la majestuosa Machu Picchu.
